一餅普洱茶重量是357克，這對于茶客們來說是入門知識，如果問到為什么普洱茶是357克的話，相信很多人回答不出來，是啊，為什么一餅茶要做成357克？357有什么含義呢，究竟是什么原因呢？下面就來為大家揭秘七子餅茶357克的由來，順便為大家介紹一下關于普洱七餅茶的來歷、價格以及拆茶餅的方法技巧。 什么是七子餅茶？ 在了解普洱茶357克的原因之前，我們來了解一下什么是七子茶餅，七子茶餅又稱圓茶，是云南省西雙版納傣族自治州勐海縣勐海茶廠生產的一種傳統名茶。七子餅茶也屬于緊壓茶，它是將茶葉加工緊壓成外形美觀酷似滿月的圓餅茶，然后將每7塊餅茶包裝為1筒，故得名“七子餅茶”。  為什么普洱茶是357克？ 用現代人的眼光看357這三個數字既不是某個數的整倍數，也不像5、10、100這樣比較好記的數字，普洱茶是357克是有歷史淵源的，古代涉邊交易，政府為了減少度量衡方面的糾紛，制定了強制性的標準化措施，目的是便于統計，便于征稅，便于交易。 明清時期，明代主要為團茶（明代謝肇淛《滇略》：“士庶所用，皆普茶也，蒸而成團。”清代，普洱茶之型制，有了圓茶與團茶，故宮博物院現存的茶品可以為證。圓茶在清代成了主流，七子餅的規制是起自滿清《欽定大清會典事例》記載：“雍正十三年（1735年）提準，云南商販茶，系每七圓為一筒，重四十九兩，征稅銀一分，每百斤給一引，應以茶三十二筒為一引，每引收稅銀三錢二分。于十三年始，頒給茶引三千。”  357克的這算方法 古代圓茶，即所謂七子餅，每圓重7兩，七圓為一筒。當時16兩為一斤，7兩折合成當時的0.4375斤： 一筒=7圓×0.4375斤/圓≈3.06斤 一引=32筒×3.06斤/筒≈100斤 建國后，七子餅的重量定為357克，與現在一樣，以500g為一斤： 一筒=7片×357克/片≈2.5公斤 一籃=12筒×2.499公斤/筒≈30公斤 這樣一來，每筒和每籃的重量更接近整數，原本零碎的數字在加和之后就成為一個整數，便于普洱茶生產廠家的銷售和管理。所以，普洱茶餅的357克重量就是這樣定下來的。  普洱茶是357克的玄學解讀 從易經的角度來解讀： 首先357都是陽數(陽數為1.3.5.7.9)，陽為日，為火，變動不拘，陽數之和為25，為太陽律的運行規律。而陰為月，；陰為月，陰數為（2.4.6.8.10），陰數之和30，這也是每個月30天的暗藏玄機，月就是這么來的，為水，凝靜，水平。易經包含的天文歷法，中國傳統文華多么偉大啊！取3、5、7為中陽，吉數。 數字本身的意義： 3為三才：天、地、人，天地人之合。 5為五行：金、水、木、火土，中國文化之發源。 7為少陽：為震為雷為龍。 七者，少陽，為龍，變動不居，普洱茶變化多端，收藏品飲豐富多彩。 五者五行，變化之規律，五味，普洱茶五味調合為最高境界。 三者天地人，三生萬物，品茗收藏需天時地利人和。  普洱茶為什么做成茶餅？ 前面說了普洱茶一餅為357克，那么好好的茶葉為什么要做成茶餅呢？壓緊之后還好喝嗎？下面就來說一下普洱茶為什么要做成茶餅。 首先，是便于運輸 大家都知道“茶馬古道”，古代的物流只能依靠駱駝、馬、驢，如果不壓緊、壓實，每次運輸一點會非常不劃算，只有把同等體積的茶葉蒸壓成餅或者磚的話，這樣就能增加單次運輸的茶葉數量，降低成本，提高受益。 第二，保存香氣 后來人們發現，如果把茶葉陳放在空氣中時間過長香氣就會比淡，而古代如果運輸茶葉，少則幾個月多則幾年，在這么長的時間里，難免香氣會淡化，但是壓成餅后，香氣會保持很長的時間，即使十年、二十年依然香氣撲鼻。 第三，便于轉化 普洱茶在后期的存放中，茶葉會自動氧化，茶葉中，多酚類物質的酶促氧化，微生物作用的轉化，這些轉化的因素，主要有水分，溫度，氧氣和光線。壓成餅之后，茶葉中的微生物能更好的存活下來，也就是平時所說的便于轉化。 4、便于收藏 茶餅體積小，占用空間少：占據的存茶空間小、有利于較小空間的大量儲藏，降低藏茶成本。  如何正確拆茶餅？ 剛剛接觸茶道的人，很多人不知道茶餅如何拆，要么拿剪刀剪，要么硬掰，要么拿茶針亂戳，這些都不是正確的拆解茶餅方法，那，茶餅如何拆呢？ 1、雙手在茶餅背面左右兩端向下壓，雙臂伸直身體重心前移，利用體重施壓。依靠兩側施力以及餅面的頂點，可以很輕松的將茶餅壓開。 2、其實不管哪類茶餅，都是一層層壓在一起。因此，找到層與層之間的銜接點最為重要。畢竟，那才是茶餅最為脆弱的部分。 3、找好切入點后，將茶刀順勢插入茶餅。注意，第一個動作就是直直的深入茶餅。茶刀沒入越多，則越為成功。 4、隨后，慢慢橫向移動茶道。也就是說，將茶餅的“創口”由“點”變成“面”。 5、先插后掃，接著就可以撬了。請注意，這個動作是撬。利用杠桿原理，慢慢的撬開茶餅。 注意事項：在撬茶的過程中，盡可能的沿茶葉的間隙和茶葉條索的紋理方向來撬，這樣可以把茶餅拆得更完整些，此外，拆下來的每一小塊的大小，最好剛剛好夠泡一次的，這樣每一次拿一小塊泡就可以了。  普洱茶357克多少錢？ 很多人好奇普洱茶357克多少錢？這里要和大家說的是一餅普洱茶的價格差別非常大，從幾十到幾萬甚至幾十萬都有，為什么普洱茶價格差別這么大呢？ 其實，普洱茶和所有商品一樣，價格的高低和茶葉本身的質量與市場供求關系密不可分，即使同樣的茶葉因為時間、環境等因素也會造成較大的價格差別，除此之外，造成普洱茶價格差異的因素很大一部分來自普洱茶本身。普洱茶的價格主要由時間、產地、制茶人、茶葉本身的色澤、香氣等因素決定，所以，要綜合來看待普洱茶的價格。 推薦閱讀： 栟茶的拼音是什么？ 勐海的拼音是什么？ 為什么會形成茶漬？ 為什么普洱茶可以長期保存？ 為什么壺嘴不能對著人？ |
