碭山怎么讀?碭山的正確讀音是什么?有很多人遇到“碭山”的“邳”字不知道怎么讀,那么,你知道碭山的讀音嗎?下面為大家精心編輯整理了關于碭山的讀音和碭山的詳細介紹,為你答疑解惑!
![]() 碭山怎么讀? 碭山的拼音是【dàng shān】 碭山是哪個省哪個市? 碭山縣,隸屬于安徽省宿州市,古稱下邑,碭山歷史悠久、資源富集,自秦置下邑縣,至今已有2200余年建城史。碭山歷史悠久。秦設三十六郡,碭郡居其一。這里是五代梁王朱溫故里,又是近代畫壇宗師齊白石祖籍;這里有明代大將薛顯墓,有留下唐代詩仙李白足跡的宴嬉臺,有遠近聞名的清真寺。碭山素有“世界梨都”美譽,被稱為“中國酥梨之鄉”。是“中國武術之鄉”、“中國嗩吶之鄉”,是后梁開國皇帝朱溫故里。 ![]() 碭山黑龍潭 乾隆御植園 乾隆御植園位于唐寨鎮光明村,有1664年乾隆皇帝下江南時路過此地親手栽下的梨樹,距今已有300多年。這里有樹身分五枝,像老佛爺之手的玉佛手樹,有相依為命的夫妻樹,有像情人熱戀中的情侶樹,有威嚴剛勁的大將軍、二將軍樹和像兄弟倆團結齊心的兄弟樹。真是千姿百態,無奇不有。 突山風景區 突山風景區位于安徽省碭山縣境內。景區樓臺亭榭曲徑回廊繁花似錦,風景秀麗,景色怡人,各種樹藝造型修剪的惟妙惟肖,構成了一幅清新優美的田園畫卷。同時,古式花轎、花車、騎馬、騎駱駝游園、花船蕩水等游玩項目富有濃郁的鄉村氣息。 鰲頭觀海 碭山縣園藝場之東,良梨項范圍內殘存有故黃河河壩,壩頭向前凸現,如鰲頭探望,西邊,是無邊的果園,梨花盛開季節,駐足故道大堤遠眺,但見漫漫黃河故道上萬頃梨園,銀妝素裹。 碭山黑龍潭 在碭山縣玄廟鎮小寨村西南角有一片近乎千畝的水面。水面的南邊是“拔水而起”、高達一、二十米的大土堤,站在堤頂,往下一看,水里黑漆漆的,這里便是有名的黑龍潭了,當地人又叫它是小寨河。 黑龍潭風光 現在的黑龍潭,與往年不一般。潭南岸新修的防洪大堤上,每年春天,樹木蒼翠,野花爛漫,百鳥啼鳴,生機盎然;站在堤頂,放眼北望,煙波浩淼,波光閃閃,小船輕悠,歌聲蕩漾,景色令人心馳神往。 梨樹王 在碭山近百萬畝果園中,古樹奇觀碭山有逾百年老樹六萬余株。在園藝場侯樓分場一處百畝老梨園,梨園中間,被譽為“梨樹王”的一株老梨樹,華誕已一百八十余歲,占地0.3畝,年產酥梨4000余斤。因其樹形大、樹齡老、果實碩大、黃亮美觀、皮薄多汁、酥脆爽口、香濃味甜而馳名中外,聞名于世。 ![]() 碭山 碭山美食介紹 碭山酥梨 中華名果,碭山酥梨!碭山梨,果大核小,皮薄多汁,黃亮型美,酥脆甘甜。生可清六腑之熱,熟可滋五臟之陰。被歷代醫藥學家稱為:果中甘露子,藥中圣醍醐。 黃桃罐頭 在很多人的記憶中,罐頭曾經是個稀罕物,送禮探病時都要帶上幾盒,小時候吃個罐頭能興奮一整天,隨著時代的發展,罐頭食品隨處可見,現階段黃桃罐頭對外宣傳及送人都排在了第一位。 地鍋雞 一口黑鐵鍋,大火燉上只笨雞(草雞),可以放些土豆或是山藥,多放些干辣椒。特別之處就是在鍋的四圍貼上一圈死面鍋餅,沾到菜湯的一端味鮮,沾不到菜湯的一端焦脆。 燒餅 一種用木炭烘烤的面食,一般三四層,邊上打有花刀,上面一層涂有糖稀,沾上芝麻,中間層有調味的佐料。剛出爐的燒餅外脆里內,香咸可口。 烙饃 烙饃,面和好發酵,揪成比拳頭小點的面團,用搟面杖搟成薄薄的面皮,接下來的做法就和攤煎餅一樣了。吃的時一般不單獨食用,充分發揮其面積大的特點,卷一些其他的食材一起食用,譬如卷辣醬、卷咸鴨蛋、卷羊肉串等等,或者撕成小片,泡入湯內,比如最有名的羊肉泡饃,還可以加上白菜、包菜、薺菜、韭菜和雞蛋做成煎餅果子。 油炸爬拉猴 這道菜或許有點讓人不能接受,但在碭山卻是道美味,而且價格不菲。何謂“爬拉猴”,又名“金蟬”,就是蟬的幼蟲,即蟬在脫殼前的一種形態,爬拉猴是碭山的方言。 蒸菜,絕對的地方菜!種類很多,芹菜葉子、豆角、薺菜、大麥苗子、馬蜂菜、掃帚菜、茄子、洋槐花、榆錢等等都可以蒸,拌面上鍋蒸。出鍋后,再拌上各種調料、蒜泥、辣椒醬、香油,即可食用。 煎包 這是碭山舊時獨有的盛名小吃,面皮以天然酵母發透,剛出鍋的煎包外殼焦黃香脆,面皮松軟適口,肉餡鮮香純厚,風味獨特,凡是品嘗過碭山特色早點煎包的外地游客,無不對這鮮香味醇的煎包交口稱贊。 潵湯 正宗的碭山潵湯,骨汁肉絲滿湯,食者品肉不見肉,不腥、不膻,不膩、狀若王漿,色似淡醬,味美鮮香。色、香、味具佳,含熱量高,冬夏皆宜。隆冬的“三九”,有“喝一碗不打顫,喝兩碗滿頭汗”之說。 馓子 馓子是用白面為原料,稍加鹽和調料,面要和得松軟且有勁道,才能使炸好的馓子十分酥脆;把和好的面料揪劑拉成細條,越細越說明手藝精湛,再將細條纏繞在兩根長竹筷子上,兩手持竹筷入油鍋炸制,到一定程度是,竹筷翻轉,把馓子折疊,在文火炸制到酥焦黃亮即可。 此外,還有丸子湯、開酥、三刀子、麻糖、燎豆子等。 推薦閱讀: 媯汭怎么讀? 婺源怎么讀? 邛崍怎么讀? 盱眙怎么讀? 良渚怎么讀? |