藁城怎么讀?藁城的正確讀音是什么?看到藁城的“藁”相信人們會說這個字念什么,估計有90%的人都不認識這個字,那么,你知道藁城怎么讀嗎?下面為大家精心編輯整理了關于藁城的讀音和藁城的詳細介紹,為你答疑解惑!
![]() 藁城怎么讀? 藁城的拼音是 [ gǎo chéng ] ![]() 藁城一角 藁城區,是河北省石家莊市的下轄區,位于河北省東部,藁城歷史悠久,早在公元前1400年商代中期,“朵氏”部落即在此勞動生息。素有“冀中明珠”“河北糧倉”“燕趙天府”之美譽。 藁城美食介紹 無極饸饹 饸饹是以蕎麥面為原料,經特制工具軋制而成的一種面食。無極的饸饹在制作時選用新鮮蕎麥現磨、現和、現做,用一種特制的饸饹床子,將蕎面壓成細而長的圓狀條面,撈入碗中,再潑入多味調料的肉湯,其特點是條細筋韌,挑起來不斷條,清香利口。 七汲全羊宴 無極縣七汲村的“全羊宴”遠近聞名,廚師根據羊的各部肌肉、內臟組織的不同,用不同的烹調方法,做出色、香、形、味各異的各種菜肴。在制作上,刀工精細,調味考究,炸、溜、爆、燒、燉、燜、煨、炒,香而不膩。 正定宋記八大碗 正定八大碗是當地民間傳統菜肴的主要代表,以“宋記”最為正宗,最具傳統風格。八大碗主要包括四葷、四素。四葷以豬肉為主,分為扣肘、扣肉、方肉、肉丸子。四素以蘿卜、海帶、粉條、豆腐為主等30余種,根據招待的客人不同,選擇其中八種。 馬家鹵雞 悠久的歷史造就了正定豐富的飲食文化,馬家鹵雞就是具有代表性的作品之一。煮好的鹵雞黃里透紅、顏色鮮亮、油香撲鼻、清爽持久,味道醇厚鮮嫩可口;雞型美觀,油光平展,不破皮,不脫骨,不膩口,老幼皆喜。 金鳳扒雞 金鳳扒雞起源于二十世紀初的石家莊大橋街,1950年,引進吸收德州扒雞的優秀工藝,結合自身傳統,采用獨特的制作方法創制。他們用蜂蜜對雞進行上色炸制,并用中藥秘方老湯煮制,做出的扒雞風味絕佳。 藁城宮面 藁城宮面為當地一大名產,以賈市莊鎮耿家莊村的藁城宮面純手工制作技藝最具代表性。耿家莊生產的宮面以13道工序手工精制而成。制作講究的宮面,條細空心,油亮潔白,粗細均勻整齊。煮熟挑入碗中,半湯半面,湯清味佳,既可作主食,又可佐餐。 ![]() 藁城宮面 藁城的藁是什么意思? 〈名〉(1) 同“稾(稿)”。禾稈 兒餒嗔郎罷,妻寒望稾砧。――宋·唐庚《自笑》 又如:藁砧(稻草與砧板,古代行刑時的用具);藁人(用草扎成的人形);藁秸(稻、麥等的稈子) (2)同“稾(稿)”。稿子,草稿 。如:藁草(草稿) 〈形〉 同“稾(槁)”。干枯 [dried up]。 如:藁草(干草) 明 馮夢龍 《東周列國志》:宣王怒猶未息,曰:“朕殺杜伯,如去藁草,何須多費唇舌?” 推薦閱讀: 鄄城怎么讀? 曲阜怎么讀? 郯城怎么讀? 臨朐怎么讀? 黃陂怎么讀? |