瓠怎么讀?瓠的拼音是什么?瓠字的含義是什么呢?生活中常常會遇到瓠子或者瓠瓜,但是大部分人不知道怎么讀,下面是學習力網站為大家精心編輯整理的這個瓠字的拼音和解釋以及瓠子的做法,為你答疑解惑!
![]() 瓠怎么讀? 瓠的拼音是 [ hù ] 瓠是什么意思? 瓠瓜,也叫瓠子。一年生攀緣草本植物。葫蘆的變種。莖蔓生,果實長圓形,綠白色,嫩時可食。 ![]() 瓠子和葫蘆的區別 瓠子別名:甘瓠、甜瓠、瓠瓜、凈街槌、龍密瓜、天瓜、長瓠、扁蒲,夜開花。是被子植物門,為本屬植物葫蘆的變種,一年生攀援草本,葫蘆科葫蘆屬一年生蔓性草本。瓠瓜幼果味清淡,瓜綠白色,品質柔嫩,適于煮食,瓠瓜還是可消腫結、潤肌膚的藥用瓜菜。 西葫蘆是葫蘆科葫蘆屬一年生攀援草本。莖、枝具溝紋,被粘質長柔毛,老后漸脫落,變近無毛。 從植物學上說,瓠子和葫蘆的親緣關系較近,屬于葫蘆科葫蘆屬;而西葫蘆則屬于葫蘆科南瓜屬,它和南瓜的親緣關系比較近。淮安本地稱西葫蘆為占瓜,至于筍瓜則是葫蘆科南瓜屬的另一種蔬菜。從生長形態上說,兩者也有很大不同,瓠子是爬蔓生長的,果實一般呈直筒形,而西葫蘆一般不爬蔓,或者說蔓很短,果實也一般呈直筒形,也有飛碟形、圓形等形狀。 瓠子的做法 清炒瓠子 瓠子去頭尾,切薄片,蔥末蒜末姜絲備好。鍋少油,爆香姜蒜,下瓠子大火翻炒。熟后加鹽、雞精調味,盛出。 瓠子炒火腿 選料:瓠子(選取瓠子的時候要注意看看是不是苦的);精致火腿 做法:1、把瓠子和火腿切成塊; 2、把鍋燒至五成熱,放入蔥、火腿,直至煸出香味; 3、把切好的瓠子放入鍋內,再放入少量的十三香、糖、水(水只要一點點,是用來引瓠子中的水分的),燜5分鐘,見瓠子變成透明的樣子說明就熟了; 根據菜量調制水淀粉,倒入菜內快速翻炒,再調入鹽、雞精,起鍋就可以吃了。 瓠子湯 原料:羊肉500克 草果5個 瓠子6個 白面100克 生姜、蔥、鹽、醋適量 做法:先煮羊肉、草果成湯去渣,另將瓠子去皮,切片與羊肉片合拌,再將面做成面條,用肉湯煮熟后,放入姜、蔥、鹽、醋與瓠子、熟肉合調食用。 此外,瓠子還可以做瓠子尖椒炒肉、瓠子雞蛋面葉湯、瓠子燒鴨邊腿、清炒瓠子、雞蛋瓠子豬肚菇、雞蛋瓠子豬肚菇、瓠子雞蛋包子、瓠子煎餅、瓠子炒肉、瓠子煎餅、瓠子豬肉餡水餃、蒜蓉瓠子、雞蛋瓠子豬肚菇…… 瓠組詞 瓠子 瓠瓜 懸瓠 瓠蠡 瓠巴 雕瓠 瓠瓢 瓠落 石瓠 瓠脯 瓠菹 堅瓠 瓠羹 竅瓠 瓠的部首 瓜 瓠的筆畫 11 瓠的筆順 橫,撇,捺,橫,橫,豎折折鉤,撇,撇,豎提,點,捺 延伸閱讀: 罡怎么讀? 衢怎么讀? 晟怎么讀? 沂怎么讀? 懋怎么讀? |